Bolo de Cenoura com ganache

Olá Açucarados,

Nosso site está de cara nova, foi reformulado e agora teremos vídeos semanais.
Tudo pensando em nossos leitores, que querem as melhores receitas!

Para iniciar, escolhemos uma receita clássica: Bolo de Cenoura

Veja o passo a passo:

Receita completa:

Bolo:
3 cenouras médias picadas
4 ovos
1 xícara de óleo de milho
1 xícara leite integral
3 xícara açúcar refinado
4 xícara farinha de trigo
1 colher de sopa fermento

Modo de preparo

Bata no liquidificador a cenoura,óleo, leite e os ovos.
Na batedeira coloque a  farinha ,açúcar e acrescente a mistura do liquidificador . Bata até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento em pó misture. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.Leve para assar por aproximadamente 45 minutos em formo 180°.
Ganache:

100gr chocolate ao leite
100gr chocolate meio amargo
Q/b de Creme de leite levemente aquecidoConhaque (opcional)

Modo de preparo:

 Derreta o chocolate (em banho maria ou microondas), misture o creme de leite até o ponto desejado.Acrescente o conhaque se desejar.


Hum.... Experimentem!!

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